自打进入立夏,这天气是一天比一天热,随随便便出个门就各种流汗。就连晚上睡觉前关上空调,半夜都能被热醒!!!
空调、WIFI和西瓜一样都不能少!还有什么比一边喝着冷饮,一边吹着空调,一边听歌打游戏更幸福的呢?
昨天的朋友圈,满屏都是“秀恩爱”、单身狗和RNG,仿佛整个世界都是欢乐的甜蜜。
那么,夏天来了,要不要学做几款拿得出手的冷饮。有对象的做给对象喝,单身的做给自己喝,让我们用清凉打败这个酷夏!考虑到大家制作操作时的方便性,所以今天小森为大家准备的几款冷饮,都是做法简单的哦。
爱丁堡果园茶
配料:纯净水200ml、茉香绿茶100ml 、开水100ml 、果糖50ml、 鲜绿苹果汁 60ml、 苹果10片
1、萃取100cc茉香绿茶备用
2、壶中加入100ml开水
3、加入100ml绿茶
4、加入50ml果糖
5、加入60ml鲜绿苹果汁
6、把苹果去皮切10片放入壶中搅拌均匀
7、杯中配2~3半片苹果
Tips:加入开水是为了让糖更好的融化,但是会让苹果汁和苹果在一定程度变酸。小森建议是等放到室温后,再倒入苹果汁和苹果,如果有条件再加一点点青柠,抗氧化的同时,还能增加味道的层次感。做好后,放冰箱冷藏下再喝哦。
伯爵冰奶茶
配料:伯爵茶叶6g、牛奶150cc、果糖20ml、鲜奶油30ml、冰10块
1、将萃取好的茶倒入雪克壶里
2、加入150ml牛奶
3、加入20ml果糖
4、加入30ml鲜奶油
5、*后加10块冰
6、摇匀后倒入杯中
Tips:茶叶的话,小森建议是提前一天用冷泡法,这样的茶味不是很重,淡淡的。配方中加入了果糖和鲜奶油,如果不喜欢甜腻,可以适当减少这两样的用量。
大溪地水果茶
配料:50ml新地浓缩橙汁、50ml果糖、10ml百香果汁 、12片苹果、开水适量
1、壶中加入50ml橙汁
2、加入50ml果糖
3、加入10ml百香果汁
4、开水加入壶颈
5、切12片苹果片放入壶中搅拌均匀
Tips:相信小森,用冷泡的绿茶味道也是相当不错的,只不过冷藏的时间*好要更长一些。